油炸食品專用設備,適用于食品廠、連鎖餐飲店(麥當勞、肯德基)、小吃店、食品加工廠、大型超市等,炸酥角、煎堆、脆脆條、鍋巴、薯條、薯片、沙琪瑪、青豆、蠶豆、魚、蝦、雞腿、雞翅、花生、蘋果脆片、香蕉脆片、菠蘿蜜等。
技術參數:
電加熱半自動油炸機
△設備型號: XZ-20D
△外形尺寸: 1670*1750*1400mm
△炸區尺寸: 1100*200mm
△容 油 量: 320L
△整機重量: 220KG
△功 率: 0.37KW
△熱 功 率: 60KW
△額定電壓: 380V
△頻 率: 50HZ
△溫度范圍: ≤260℃
△產 量: 400KG/H脫皮花生
△包裝:紙箱
本機特點
1、巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關系,對油層進行加溫,油溫在0—260℃之間可調,而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產生的殘渣全部沉入低溫中,這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題。
2、色鮮味美,保證健康
由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在*佳溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、節省炸油,利于環保
本機解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節油50%以上,同時大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4、節省能源,省心省力
本機裝有先進的智能型數字顯示溫控裝置,在您根據被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎。
設備性能:
不銹鋼材質、自動控溫、炸制定時、自動攪拌、自動出料。
旭眾機械是目前國內面制品加工設備規模*大的生產企業。
旭眾機械2010年起成為央視上榜企業
旭眾機械被評為“質量信譽服務AAA級企業”
旭眾機械自主品牌被評為“中國著名品牌”
旭眾機械面制品設備被授于“政府采購重點推薦產品”
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