御廚香笨鴨火鍋：鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白
和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉營養(yǎng)價值很高
，經(jīng)常吃些鴨肉，也許會收到意想不到的效果。
鴨子的營養(yǎng)價值：鴨肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及腎經(jīng)，具有重要的“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水
，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效。鴨肉營養(yǎng)豐富，特別適宜四季食用。可補充人體所消耗的營養(yǎng)，多食可延年
益壽！
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公司名稱：新鄉(xiāng)市御廚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人： 藺(lin)老師
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