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供應見手青

供應見手青_云南譽成隆經貿有限公司_供應見手青

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公　司：云南譽成隆經貿有限公司

發布時間：2016年03月18日

有效期：2016年09月17日

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董斌先生 (外貿部經理)

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公司主頁：	http://dongbin19841101.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

菌類的一種，每年雨季五月過后就開始大批量在市場上上市，是云南特有的一種菌子。

名詞解釋一下“見手青”，是一種野生菌，手摸到此菌的身體后，菌子就變成紫青色，顧名思義所以稱之為“見手青”。常見的有“黃見手”，“紅見手”，據說還有“黑見手”至今還無幸品嘗過。在云南市場上的，黃見手和紅見手，可以直觀地從菌蓋，菌柄的顏色加以區別。
見手青在云南是一種常見的菌類，一般也是雨季上市。在云南野生菌市場上，價格相比松茸、干巴菌、雞樅菌要便宜很多，相比銅綠菌等要貴，以為一般認為見手青的味道較銅綠菌要更好，當然也存在人與人喜好的差異。

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