提起夏季飲品，許多葡萄酒愛好者會選擇白葡萄酒。那么夏季為什么喝要喝白葡萄酒呢?
溫度，夏日炎炎，白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，風味即可達到*佳;而紅葡萄酒的*佳飲用溫度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清涼感和口感能夠兩不耽誤。
香氣，白葡萄酒的香氣比紅酒更加清新，通常擁有蘋果、檸檬、西柚這類水果的味道。紅酒中常見的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都難以引發清涼的遐想。
味道，白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒更高，愜意的酸味在燥熱的夏天會帶來清新愉悅的感覺，還能給人帶來好胃口。紅酒單寧的澀味會起到相反的作用，它和酒精一樣使人變得越來越熱。
顏色，不言而喻，紅色調子太暖，象征欲望和躁動，白葡萄酒在夏天顯得清涼明快。
【北緯37度紅酒網推薦】
1.阿爾薩斯雷司令干白葡萄酒AOC
http://www.wine37.com/p_xdo4990.htm
市場價：168元
北緯價：118元
推薦理由： 阿爾薩斯雷司令干白葡萄酒AOC呈現酒體呈鮮明的淡金色，澄凈清亮。泛著綠光，可反映出他酸度高的特質；具有濃郁而多層次的熱帶水果香氣，檸檬，西柚，桃子，梨等，同時又有白花香，茴香，甘草的香氣。陳年后，礦物香突出；口感清新甘爽，滑膩醇香，回味具有清淡香草氣息。完美展現雷司令典型風味。細膩，精致，優雅，值得陳年。
2.班洛克霞多麗白葡萄酒
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市場價：361元
北緯價：278元
推薦理由：班洛克霞多麗白葡萄酒，帶有濃郁的柑橘、檸檬和菠蘿的香氣，并伴著少許桃子的橡木味。柑橘的味道、熱帶水果口感與淡淡的橡木味道充分融合，優良的葡萄品質決定了此款酒的蘋果酸、酒石酸含量與比例恰到好處。口感新鮮、后味悠長，清爽之極。
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