法國葡萄酒知識一覽:
許多源于法國的葡萄品種,例如赤霞珠,目前已在世界各地廣泛種植。主要的葡萄酒產區:阿爾薩斯、波爾多、勃艮第、香檳、盧瓦爾河谷、瑯瑚 - 魯西永、羅納河谷。 法國政府對于產區有著嚴格認證和規范,*高商業等級為AOC(法定優良產區監制)。該等級的葡萄酒在酒標上一般都標注產地和等級標準,而不標葡萄品種。 波爾多 法國波爾多是國際認可的葡萄酒之都,產量占全法國AOC(法定優良產區監制)葡萄酒的四分之一。該地區被加倫河和多爾多涅河劃分為左右兩岸。左岸主要栽種赤霞珠葡萄,河的東邊即右岸則廣泛種植美樂。根據法國的葡萄酒法規,波爾多紅葡萄酒采用赤霞珠、美樂及品麗珠三個葡萄品種,而白葡萄酒是長相思、賽美蓉及密思卡岱。 在波爾多,“城堡”是標注優良葡萄酒的主要形式。按照1855年的分級制度,“列級”被評定為*優等的葡萄酒。
酒莊簡介:
時光追溯至18世紀末,家族的先輩Mayer Amschel Rothschild有五個兒子。1853年,他的孫子Nathaniel男爵 在波亞克收購了Brane Mouton酒莊,并以他自己的名字將之更名為CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 也就是今天的木桐堡。1922年,家族的事業交到了20歲的菲利普.羅思柴爾德男爵手里。在60多年的經營中,菲利普男爵的決策給 波爾多的紅酒產業帶來了深遠的影響,使家族酒莊聲名遠揚,并且擴大了規模和地理版圖。1973年,他畢生 的夢想終于成真,木桐堡得以榮升“波爾多一級酒堡”的行列。 菲利普男爵于1988年去世,時年86歲。酒莊由他的女兒-羅思柴爾德菲利娛女男爵接任主席,與執行董事會 緊密合作,讓家族酒莊的發展與時倶進。
從2012年起,木桐嘉棣成為高爾夫歐洲巡回賽的官方葡萄酒提供商。此后七年 都將成為歐巡賽一系列*大賽事的獨家葡萄酒品牌。從1992年起,木桐嘉棣成為戛納電影集的官方合作伙伴。
葡萄酒介紹:
品牌:羅思柴爾德男爵
國家:法國
地區:波爾多
類型:紅葡萄酒
葡萄品種:美樂,赤霞珠和品麗珠
外觀:迷人的深紅色,帶有紫色的光澤。
香氣:帶有清爽的紅色漿果的香味,黑醋栗與黑櫻桃的香氣尤為迷人,清新而和諧。
口感:入口柔和,果香四溢,黑櫻桃與黑醋栗的香氣依次展開,中調順滑,單寧豐富。余味中略帶的辛辣味是成熟美樂特有的特征。是一款柔順、果香與現代完美均衡的葡萄酒。
*適宜搭配牛肋排,小牛肉,鴨肉或是意式羊排。
更多信息請查看:
羅思柴爾德男爵木桐嘉棣紅葡萄酒
http://www.everwines.com/ptj/hj/10036204.html/ |
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