精米機LTJM-2099對胚芽的損傷極小
依據糧食營養研究的科學家表明,米的胚芽中含有多種對人體有益的微量元素和多種維生素及不飽和脂肪酸,可謂米的精華所在。因而如何充分利用大米胚芽,提高精米的留胚率,是一項有意義的工作。研究表明,精米機在礱谷過程對胚芽的損傷極小,提高精米留胚率的關鍵是提高碾白過程的留胚率。經研制的精米機加工出的胚芽精米能達到普通大米的碾白精度,適口性好,又富含豐富的維生素、膽堿和肌醇等多種營養元素,營養價值遠遠大于一般精米,所以胚芽精米是一種純天然的營養保健食品,值得大力推廣。精米機在*一次碾白時碾白效果不明顯,主要起到開糙作用,留胚率為99%左右。從第二次碾白開始,隨著碾白次數的增加留胚率基本呈線性關系降低,并且隨著轉速的增加,這種變化更加劇烈,說明隨著轉速的增加,研削作用加強,去皮能力也相應加強,對胚芽的損傷也在增加。正常情況下,一般經4次碾白,留胚率應在80%以上,且達到碾白要求。
儀器名稱:精米機
儀器型號:LTJM-2099
精米機的功能特點:
此儀器采用碾磨式(由鐵輥與重錘組成)碾磨,結構精巧,外形美觀,使加工后的精米外觀較漂亮(采用磨削式(由砂輥組成)),具有脫殼出白率更高、取樣量更大、碎米更少、體現實際碾米效果、操作方便、飛塵更少、定時準確、直觀、穩定性好、體積小等特點。
精米機的技術參數:
試驗用量:150-180克
脫殼率:≥99%以上
精米破碎率:粳谷≤5%、秈谷≤10%
詳細介紹:
精米機 http://www.top17.net/yq_list/yq_384_1.html
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