購買面粉時主要從所含水分、顏色、面筋質(zhì)和新鮮度4個方面看其質(zhì)量好壞。 1.水分：含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，輕拍面粉即飛揚(yáng)；受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散。手插阻力較大，且內(nèi)部有發(fā)熱感，容易發(fā)霉結(jié)塊。 2.顏色：面粉顏色越白，加工精度越高，但其維生素含量也越低。如果保管時間長了或受潮了，面粉顏色就會加深，這說明品質(zhì)亦降低。 3.面筋質(zhì)：水調(diào)后，面筋質(zhì)含量越高，一般品質(zhì)就越好。但面筋質(zhì)量過高，其他成分就相應(yīng)減少，品質(zhì)就不一定好。 4.新鮮度：新鮮的面粉有正常的氣味，顏色較淡且清。如有腐敗味、霉味，顏色發(fā)暗、發(fā)黑或結(jié)塊的現(xiàn)象，說明面粉儲存時間過長，已經(jīng)變質(zhì)。面粉質(zhì)量事關(guān)廣大人民的身體健康，因此一定要選用質(zhì)量好的面粉。
鄭州雙獅糧油機(jī)械廠98年建廠，在發(fā)展的旅途中，經(jīng)歷多年的洗刷，面粉機(jī)械不論是從性能還是外觀上都有了極大的提高和進(jìn)步。市場上一些傳統(tǒng)的面粉機(jī)械僅滿足于成型要求，嚴(yán)重?fù)p壞了面粉的品質(zhì)，更不能滿足消費(fèi)者口感的需求。而鄭州雙獅糧油機(jī)械公司生產(chǎn)的新型面粉機(jī)械不僅使用起來方便快捷，而且保證面粉的質(zhì)量和口感，讓商家和顧客買的放心，用的舒心。歡迎各地朋友前來參觀指導(dǎo)！
http://www.sslyjx.com/（面粉加工設(shè)備）
電話：0371-86507918 13526708806 18603831951
地址：中國鄭州馬寨經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)學(xué)院西路 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會 >> 機(jī)械及行業(yè)設(shè)備 >> 食品飲料加工設(shè)備 >> 供應(yīng)面粉設(shè)備加工廠家教您如何選購面粉
聯(lián)系信息