天津雞公煲培訓(xùn) 天津?qū)W習(xí)雞公煲技術(shù)
正宗雞公煲學(xué)習(xí)，重慶雞公煲技術(shù)學(xué)習(xí)，天津周邊去哪里學(xué)習(xí)雞公煲技術(shù)?
聯(lián)系人： 程經(jīng)理 - 電話： 13681507680 - qq： 2391043267 - 地址： 北京豐臺(tái)方莊方莊橋東
重慶雞公煲加盟費(fèi)需要多少：僅需4800元，即可掌握：七味煲、雞公煲、排骨煲、魚煲、牛腩煲、牛蛙腩
很多學(xué)員都是準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板，美食坊就是這樣的一家專業(yè)性的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，讓您以*低的價(jià)格學(xué)習(xí)到*專業(yè)的技術(shù)，輕松的開店!
培訓(xùn)中心優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一培訓(xùn)，小班授課，.讓您快速的掌握開店技能.
培訓(xùn)中心向?qū)W員保證：老師一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn)、包學(xué)包會(huì)、沒有時(shí)間限制、包吃包住、配方完全傳授與你
教學(xué)模式：一對(duì)一教學(xué)，包教會(huì)!一期不會(huì)下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)!
時(shí)間安排： 小班授課，
北京美食坊餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)項(xiàng)目有：
美食項(xiàng)目：
麻辣香鍋技術(shù)、巫山烤魚技術(shù)、干鍋辣鴨頭技術(shù)、石鍋魚技術(shù)、綠豆酥技術(shù)、麥多餡餅、韓國烤肉技術(shù)、土耳其烤肉技術(shù)、香蕉蛋糕技術(shù)、豆腐蛋糕技術(shù)、脆皮蛋糕技術(shù)、羊蝎子火鍋技術(shù)、老鵝湯鵝火鍋技術(shù)、北京茶油鴨技術(shù)、掉渣餅技術(shù)、醬香餅技術(shù)、重慶雞公煲技術(shù)、香酥板栗餅技術(shù)、筋頭巴腦技術(shù)、小火鍋技術(shù)等……
小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
麻辣燙技術(shù)、過橋米線技術(shù)、土豆粉技術(shù)、早點(diǎn)技術(shù)、包子技術(shù)、包子技術(shù)、熟食技術(shù)、涼菜技術(shù)、香腸技術(shù)、燒餅技術(shù)、主食技術(shù)、臭豆腐技術(shù)、糕點(diǎn)技術(shù)、冷飲技術(shù)、鹵煮火燒、單縣羊湯、鐵板燒技術(shù)、小吃技術(shù)、烤冷面、雞蛋灌餅、擔(dān)擔(dān)面技術(shù)、久久鴨技術(shù)、煎餅果子技術(shù)、掉渣餅技術(shù)、涼皮技術(shù)、拉面技術(shù)、刀削面技術(shù)、酸辣粉技術(shù)、冷面技術(shù)、鴨血粉絲技術(shù)、香河肉餅技術(shù)、驢肉火燒技術(shù)、肉加饃技術(shù)等小吃技術(shù)……
(1)將各種香料打碎。
(2)將老油置于鍋內(nèi)，燒至六成熱，下各種醬料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飄出，大約1小時(shí)左右，降溫后下冰糖和黃酒調(diào)勻即可。
制作關(guān)鍵：
(1)很多人都用炒的方法炒香辣醬，味道不夠香，我們用熬的方法，而且熬制時(shí)間長，能使香味*大限度的散發(fā)出.
(2)本醬中加了火鍋飄香劑(一種增香劑)，更出香。
(3)羅漢果要先用水泡開后再如醬，否則發(fā)苦.
(4)冰糖能增加鮮醇口感，緩和辣味，但不要加太多，否則太甜。如果加冰糖一定要加點(diǎn)黃酒，可增香，如果加白糖，就要加料酒，這種搭配口味*好。 |
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