打漿機是加工豬、牛肉丸、魚丸的理想設備,用于肉丸、魚丸等肉材料打漿打出來網漿比手工錘的肉漿精細,所產肉丸、魚丸彈性好,肉丸打漿機采用不銹鋼制造,達到衛生要求,確保肉漿新鮮,而且也符合國家衛生標準,是真正可以信得過、放心的好設備,小型打漿機價格適中、生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好是專用打肉漿機!
打漿機具有美觀大方,小型打漿機價格合理、結實耐用,操作維修方便、高效省電等特點,小型打漿機一次裝量為5公斤,2-3分完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工打的肉漿精細,所產肉丸魚丸彈性色澤雪白!裝肉用桶采用不銹鋼制造,達到衛生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,可確保肉漿新鮮!
小型打漿機廠家采用國際先進技術設備,選用材料符合國際食品衛生要求,做工細致、外表美觀、便于清洗,用于打魚漿、肉漿,適合食品加工廠之用 。
打漿機選用不銹鋼,3分鐘出漿,生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是肉丸的專用打漿機。
主要用途:1、直接碎肉;2、肉丸打漿;3、蔬菜打漿。
型號 電壓V 功率KW 產量kg 外形尺寸mm 重量kg 價格 備注
CZ-18 220 1.1 2.3 320*300*850 30 850 快速
CZ-22 220 1.5 4 380*360*930 45 1100 快速
CZ-24 220/380 1.5-2.2 6 600*350*800 60 2000 快速
CZ-28 380 3.7 10 760*400*850 130 2400 快速
CZ-28 380 5.5 10 760*400*850 130 2800 快速
CZ-36 380 3 15 800*500*950 150 3600 慢速
CZ-42 380 4 25 950*550*1000 180 6000 慢速
CZ-50 380 7.5 50 1030*620*1100 250 8800 慢速
CZ-360 380 11 150 1860*680*1780 350 37500 手搖倒漿、外層保溫層、速度可調
CZ-380 380 30 300 1920*700*1800 400 54600 手搖倒漿、外層保溫層、速度可調
使用方法:
1、將鮮肉放入桶內,加入少量純堿,蓋好蓋子,啟動開關。運轉約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,從漏斗注入配料,運行片刻,取下蓋子,再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻,關閉開關,加工便完成。
2、若電壓較低時,肉應分次加入,并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中,可起到省力的效果。
3、當機器運作時,嚴禁將手及其他物品伸進桶內。
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