SZF-06A脂肪測定儀運用索氏抽提法原理制造
以前對食品或者動植物組織中的脂肪含量檢測主要是使用傳統的氯仿/甲醇法,此法具有取效率高、類脂提取物純凈等優點而被廣泛應用。然而該方法也存在一定的局限性:氯仿是一種可疑的致癌物;提取過程繁瑣、費時,需要消耗大量溶劑且經常遭遇乳濁液問題。近年來,索氏抽提法經過不斷的改進完善,替代了傳統的脂肪測定方法,減小了對人體的危害及環境的污染,而且操作簡便,使分析周期大大縮短,但溶劑用量仍然較大。
脂肪測定儀就是運用索氏抽提法原理制造而成。脂肪測定儀對脂肪含量檢測中相關的重要因素進行了考察,建立了索氏抽提法測定肉制品中脂肪含量的*佳條件,并做了脂肪酸分析。粗脂肪測定儀使用的方法,樣品及試劑用量僅為文獻的五分之一,具有簡便、快速、經濟的特點。測定了5種肉制品的脂肪含量,結果與氯仿/甲醇法一致。本研究表明,索氏抽提法與傳統測定方法有著良好的一致性。
浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環境、糧油食品檢化驗等相關農業檢測儀器的研發、生產和銷售,專業生產脂肪測定儀,公司生產的脂肪測定儀在國內外市場上廣泛的應用和普遍的好評。
儀器名稱:脂肪測定儀
儀器型號:SZF-06A
脂肪測定儀功能特點:
1、本儀器主要有加熱抽提,熔劑回收和冷卻三大部分組成
2、在有機熔劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來,然后烘干,稱量,計算出脂肪含量
3、操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度,試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速測定目的
脂肪測定儀技術參數:
測定樣品數 :同時6個
回收系統:自動
功率:1000W
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