酸辣粉是重慶*具有代表性的傳統小吃，因為價格低，口味好，而且比較健康！所以長期以來一直很受廣大群眾的喜愛，它的特點是“麻、辣、香、鮮、酸”為主，雖然口味稍重，但是口感比較爽口！有著“天下*一粉”的美稱。重慶酸辣粉是純天然的、健康的綠色食品，它是由紅薯、豌豆以*好的比例加工制作而成！酸辣粉不但物美價廉，口味也非常獨特，所以在全國各地的大小城市銷售都非常火爆！其實酸辣粉很早就流傳在四川省民間的各個區域，因為當地盛產紅薯！所以當地的人們利用這一比較常見的食物，純手工制作出的紅薯粉，口味又比較突出，因此出的命，后來經過不斷的演變，又對口味加以調制，讓更多個的人們喜歡上這個小吃，慢慢的人們都互相傳達著酸辣粉的美味，經過幾年、十幾年的傳播，現在酸辣粉已經成為小吃行業的佼佼者，是廣大消費者、小吃鐘愛者們最喜愛的特色小吃之一，特別是年輕的女孩們、學生對它已經愛到瘋狂至極。現在我公司根據市場的要求，專門在這個傳統小吃的基礎上進行技術開發研制，利用特指的配方、配料，研究出多種口味、比如：麻辣的、香辣的、酸辣的、清爽的、海鮮的等等一系列的口味！不但讓它的口味更上一層樓，也讓全國各地人們都更加的喜愛上這個產品。讓它的市場更加的強大，一直在小吃這個行業名列前茅，是無可替代的一種美味！
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