KDN-04A數顯定氮儀提高檢測效率
自從凱氏定氮法被提出以來，經過長期的使用改進，已經發展出各種不同的檢測方法，如常量法、微量法和全自動定氮法等。目前最廣泛應用的是半微量凱氏定氮法。該法為食品標準中常用的蛋白質測定方法⑵。但該法前處理消化費時，大批量樣品的消化和測定較為困難，蒸餾定氮及滴定操作十分繁瑣，并且蒸餾容易倒吸。數顯定氮儀則具有自動消化、蒸餾、吸收、滴定、數字顯示及結果打印等功能。操作簡單、省時快速、準確，可大批量測定樣品，有效地提高了工作效率。科學家對數顯定氮儀法進行論證。
用自動定氮儀法測定食品中的蛋白質，有關影響因素可以從下幾個方面進行探討。消化含脂肪或糖份較高的樣品，會產生大量的泡沫溢出，造成樣品損失或樣品消化不完全使結果偏低。可加入1～3滴添加劑作為消泡劑抑制泡沫形成。蒸餾前要排去滴定器表面上的空氣泡，減少滴定誤差。排完空氣泡后用蒸餾水多次沖洗因排空氣泡時殘留在吸收池的鹽酸溶液，同時把管子內在上一次測定時留下的吸收液排盡換上新的吸收液，然后開始測定空白。目的是減少測定空白的次數，使空白值盡快穩定以便測定樣品。
浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環境、糧油食品檢化驗等相關農業檢測儀器的研發、生產和銷售，專業生產數顯定氮儀，公司生產的數顯定氮儀在國內外市場上廣泛的應用和普遍的好評。
儀器名稱：數顯定氮儀
儀器型號：KDN-04A
數顯定氮儀功能特點：
1、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發生器缺水報警
2、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區域采用ABS防腐板及不銹鋼底板
3、采用自來水水源，適應性廣，對實驗要求低
數顯定氮儀技術參數：
蒸餾速度：＜5分鐘/樣品
冷卻水消耗：2L/分鐘
重量：30kg
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