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瑪咖的成分及藥理功效

瑪咖的成分及藥理功效_麥萌健康科技（上海）有限公司 _瑪咖的成分及藥理功效

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公　司：麥萌健康科技（上海）有限公司

發(fā)布時間：2014年05月09日

有效期：2014年11月05日

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詳細說明

瑪咖源產地位于南美洲安第斯山脈山麓的高原山區(qū)，其屬于十字花科獨荇菜屬(Lepidium)多年生草本植物。在當地瑪咖的食用歷史超過2000年，而瑪咖種植歷史則超過1600年，印加族在11世紀開始從一個小的部落擴張成一個超級印加大帝國，學習能力和瑪咖的作用功不可沒。

瑪咖被國際關注始于上世紀60年代，早期秘魯科研人員發(fā)現了瑪咖具有非常高的營養(yǎng)價值和藥理價值，因為在自然界很難找到像瑪咖這樣營養(yǎng)成分含量如此健全、藥理價值如此高的草本植物，對于瑪咖成分的研究始于秘魯科研人員Chacón G等，他們在瑪咖的成分中發(fā)現了4 種活性生物堿和芥子油苷(glucosinolates);上世紀80年代國際上掀起了研究瑪咖熱，上世紀90年代后期意大利人Dini A等人對瑪咖組成成分進行了深入研究，而伴隨著現代植物成分分析技術和藥理分析技術的日益成熟，瑪咖的成分和功效的神秘面紗正在逐漸被揭開。其中瑪咖含有的四大成分被熱衷關注：瑪咖烯和瑪咖酰胺在2001年被美國科研人員發(fā)現并命名，瑪咖中含有的結構獨特的生物堿、芥子油苷及其異硫氰酸芐酯成為瑪咖研究的焦點。

經過系統(tǒng)的研究分析得出瑪咖中的成分：55種活力營養(yǎng)素、20種氨基酸、16種礦物質、8種維生素、11種次生代謝物質與多種生物活性成分。在對瑪咖營養(yǎng)成分分析的時候，美日科研人員都發(fā)出驚嘆：自然界中很難找出像瑪咖這樣營養(yǎng)成分含量如此豐富的植物。

瑪咖中的成分主要包含：55種活力營養(yǎng)素、20種氨基酸、16種礦物質、8種維生素、生物堿、芥子油苷及其異硫氰酸芐酯、�；撬帷⒑�、咪唑生物堿、瑪咖烯、瑪咖酰胺、類固醇(甾醇乙酸酯衍生物)、單寧、兒茶酚等酚類物質、尿嘧啶核苷、有機酸、果糖等。

瑪咖營養(yǎng)成分及藥理: 瑪咖中的蛋白質、氨基酸、礦物質、鋅元素具有抗疲勞的作用; 瑪咖中的蛋白質、碳水化合物、礦物質鐵元素具有抗貧血作用; 瑪咖中的精氨酸具有促進卵細胞、精子生長，有效提高成熟卵細胞、精子數量的功效; 瑪咖中的糊精、果糖可有效提高精子的活力，有效提高生育能力; 瑪咖中的氨基酸、鋅元素、�；撬峥扇嫣嵘梭w免疫力; 瑪咖中的有機酸具有抗菌、利膽、升高白血球的作用。

瑪咖中的藥理成分及藥理：瑪咖中的瑪咖烯和瑪卡酰胺具有調節(jié)人體激素分泌、平衡人體激素分泌的功效; 瑪咖中的生物堿、芥子油苷及其異硫氰酸芐酯具有抗癌的功效(臨床驗證中); 瑪咖中的�；撬峋哂锌蛊诘墓π�。

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