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加工定制：是種類：制冰機品牌：型號：YT-E-005A電壓：220（V）功率：95（Kw）產品用途：制冰機產冰量：12-15公斤/24小時外形尺寸：36x25x32.7（mm）凈重：12（kg）適用范圍：茶餐廳設備,飲品店設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,家用商用小型制冰機奶茶店
制冰機小型的工作原理為儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;2,壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層.當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰.再實現下一次循環. 制冰周期通過補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 100公斤制冰機在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上, 象水簾一樣流過制冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環工作。食品加工過程的應用：如面包生產中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發酵如面包生產中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發酵。在水產品加工過程的應用：片冰可以降低加工介質、清洗水、水產品的溫度，防止細菌滋長，保持水產品加工過程中的新鮮。肉類產品加工過程的應用：將符合衛生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的. 食品加工過程的應用：如面包生產中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發酵。超市及水產品市場的應用：用于水產品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用 。
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