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供應千頁豆腐高速斬拌機

供應千頁豆腐高速斬拌機_諸城市春秋食品機械有限公司_供應千頁豆腐高速斬拌機

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公　司：諸城市春秋食品機械有限公司

發布時間：2021年11月02日

有效期：2022年05月04日

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楊經理女士 (網絡銷售)

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電　　話： 0536-6078889 傳　　真： 0536-6051531 手　　機： 18366316577 地　　址：中國山東諸城市諸城市密州街道王家鐵溝工業園郵　　編： 262200
公司主頁：	http://chunqiu183.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

千葉豆腐斬拌機、肉制品斬拌機廠家、蛋白乳化斬拌機性能】山東省諸城市春秋食品機械有限公司為了廣大客戶的需求，特研發了高速斬拌機ZB-125L和高速斬拌機ZB-80L兩個系列的斬拌機。歡迎你的咨詢和考察。
一、春秋斬拌機特點：
1、高速斬拌機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、高速斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、高速斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、高速斬拌機選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、高速斬拌機轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7、春秋選擇的斬鍋永不變形。
二：斬拌機作用：
　1.肉蛋白質的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。
　　2.改善肉的結構狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時不易出油。
　3.破壞結締組織薄膜，使肌肉中蛋白質分子膨脹使原料肉餡產生粘著性和持水性提高

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