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吉萊納·拉旺干紅葡萄酒東莞葡萄酒紅酒代理

吉萊納·拉旺干紅葡萄酒東莞葡萄酒紅酒代理_南城丹邁尼咖啡有限公司_吉萊納·拉旺干紅葡萄酒東莞葡萄酒紅酒代理

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公　司：南城丹邁尼咖啡有限公司

發(fā)布時間：2014年04月19日

有效期：2014年10月16日

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詳細說明

紅酒，一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的

紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀

制白葡萄酒，則只是壓榨葡萄肉并進行釀制。
　　紅酒的成分相當復(fù)雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有*多的是葡萄果汁，占80%以上，

其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較

重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的

比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平

衡，使人在味覺上有無窮的享受。
葡萄品種：海洛、西拉
葡萄年份：2012
等級：奧克產(chǎn)區(qū)（IGP）
酒精度：12.5%vol

*佳品嘗溫度：16-18℃
品鑒小記：
此酒為寶石紅色，酒體圓潤豐富，回味悠長，非常容易入口。油煙熏、香草、胡椒的香氣。家禽

及野味、奶酪等搭配。

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