食品安全事件的頻發，讓有機食品日益受到大眾的關注。純天然、高品質的有機蔬菜曾是某些超市或蔬菜店走高端路線的采購必需品。然而，由于其價格貴、難信任，很多家超市及蔬菜店里有機蔬菜已難見蹤影。
蔬菜店里，光臨有機蔬菜柜臺的人稀稀落落，有機蔬菜的品種也比以往減少了很多。超市經理坦言：前兩年也進過一些有機蔬菜，后來由于價格高等原因，銷售情況一直不太好。普通市民對有機蔬菜的印象僅僅停留在價格層面，而對什么是有機蔬菜卻知之甚少，對于有機食品的追源也無處可查。市場上的蔬菜貼有各種標簽，包括有機、綠色、無公害、野生、精品、高山等，可謂五花八門，消費者根本分辨不清其中的差別。雖然一些賣場不做有機蔬菜，但高端超市仍在堅持，有機蔬菜經過嚴格認證，從品質上來說還是值得信賴。有機蔬菜多是針對特殊人群的高檔消費，另一方面，市面上的有機蔬菜到底是不是貨真價實，市民擔心的其實是出了高價錢卻買不到真正的有機食品。
上海瑞茵有機蔬菜提醒廣大消費者，在選購過程中如何判斷有機農產品真偽？1.在選購有機蔬菜時應認準“有機產品認證標志”，選擇品牌認證機構確認的有機農產品；2.從賣相來看，如果顏色特別鮮艷、賣相特別好，則需謹慎了，比如蘑菇特別白，可能涂過熒光粉，海帶特別翠綠，可能添加了一些違禁物品；3.有機蔬菜多是當季蔬菜，因此如果有反季蔬菜則消費者需要謹慎選擇。
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