有機產品被認為是健康、安全的代名詞，但一些所謂的有機產品，卻讓市民看得云里霧里。由國家質檢總局新修訂的《有機產品認證管理辦法》自實施以來，對認證機構管理、有機產品進口、證書和標志等方面加強了規范，有機產品亂象有望得到規范。
為了杜絕“偽有機”現象，《辦法》明確，有機配料含量(指重量或者液體體積，不包括水和鹽)等于或者高于95%的加工產品，獲得有機產品認證后，方可在產品或者產品包裝及標簽上標注“有機”字樣，使用有機產品認證標志。認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產品進行有機認證。
《辦法》規定，中國有機產品認證標志應當在認證證書限定的產品類別、范圍和數量內使用。標志上面標有中文“中國有機產品”字樣和英文“OR- GANIC”字樣。認證機構應當按照國家認監委統一的編號規則，對每枚認證標志進行唯一編號，并采取有效防偽、追溯技術，確保發放的每枚認證標志能夠溯源到其對應的認證證書和獲證產品及其生產、加工單位。
《辦法》指出，未獲得有機產品認證的，或獲證產品在認證證書標明的生產、加工場所外進行再次加工、分裝、分割的，都不得在產品、產品最小銷售包裝及標簽上標注含“有機”、“OR-GANIC”等可能誤導公眾認為該產品為有機產品的文字表述和圖案。違反規定的，地方認證監管部門將責令改正，并處3萬元以下罰款。
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