聯系電話：13269611912 小汪 QQ2489320014 北京浩博食品機械有限公司長期為你提供各種冷飲設備.消毒柜。果汁機。冰激凌機。制冰機等等冷飲機批發等業務.質量保證歡迎購買 還可以免費教技術和提供各種原料！我們公司是您*好的選擇哦！歡迎新老客戶來我公司考察
冰淇淋機是怎么工作的？
冰淇淋機的工作流程如下：
首先原料缸對冰淇淋原料進行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運行時通過熱敏電阻控制制冷系統的運轉，將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。窄氣/奶漿混合泵將奶漿輸送至冷凍缸，其運轉由壓力開關控制。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時進人混合區，隨后通過輸送管道進入冷凍缸。貯存奶漿的原料缸的制冷系統中，制冷劑在干燥過濾器m門處分為兩路(圖1)，一路經主毛細管10進入原料缸蒸發器，另一路經副毛細管12進入奶漿輸送管外壁與管道內，將奶漿進行熱交換，將進入冷凍缸的奶漿進行預冷，使其溫度保持在4℃左右，確保產品品質和食品安全。奶漿和空氣經攪拌后膨化，在冷凍缸內而上被冷卻形成奶昔。經過7~ll分鐘之后，當產品達到所需的黏稠度，由螺旋形刮刀刮下送到斟出口，通過拉下斟手柄即可以斟產品。產品的標準溫度約為-7~-8℃。由攪拌電機通過減速箱、傳動軸驅動，用于攪拌奶漿，使奶漿與空氣充分混合，螺旋形刮刀同時刮下缸壁上形成的小冰晶并將形成的奶昔推向冷凍門。*后，根據出料口的花型壓出或者是通過夾子擠出各型各樣的冰淇淋。
七色冰淇淋機又叫七彩冰淇淋機,是近幾年的新產品和新機型.深受一些經營者的喜愛.
七色冰淇淋機采用的是全數字電腦控制系統，具有故障診斷和軟硬任意調節和自動修復功能，選用世界名牌的壓縮機，縮小的冰淇淋成型時間機器安全平穩的機器攪拌系統，噪音更低，振動小，使機器運行性能得到國際先進水平，確保原料的溫度和運轉的溫度。該冰淇淋機有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口.同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.由于同時生產口味比較多.特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,此款機型徹底打破了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的局限。 |
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