一、項目介紹：
隨著時尚的更新，燒烤加啤酒成為一種時尚，并為中青年主體消費群所喜愛；不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區，還是夜市與休閑小吃攤點，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。
蘇格蘭風情燒烤食品因其自然淳樸的做法、原始野性的味道成為人們越來越喜愛的食品之一。約上幾個朋友來蘇格蘭風情烤肉吧，圍桌而座、叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。
蘇格蘭風情烤肉吧的花樣、品種繁多，如肉類就有羊肉、烤牛肉、烤雞肉、雞皮、雞翅、魚、蝦等。另外辣椒、茄子、黃瓜、薯片、土豆甚至香蕉、蘋果等時蔬水果都是燒烤的新貴。
二、蘇格蘭風情烤吧燒烤爐特色：
韓式無煙紙上燒烤爐是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料即可食用。
韓式無煙紙上燒烤爐打破傳統炭火和燃氣式烤肉方法，采用電煎板進行燒烤，紙上燒烤爐具造型新穎美觀不受房間位置所限，肉在電煎板上煎烤，能保證肉的營養成份不丟失，而且沾不到木炭燒烤所含的至癌物質。加上秘制調料，吃起來香嫩上口，原味純正，適合于各類人群。
三、投資方式 ：
聯盟費用：6800元，總部提供無煙紙上燒烤系列技術、燒烤專用油的制作方法、特色炒飯系列技術、奶茶、鮮榨果蔬系列、美味奶昔系列、冰粥 、沙冰系列技術、薄荷鮮檸、生姜茶、芒果么么茶、雪香奶茶、 油炸系列休閑小吃、薯條另送6臺紙上燒烤爐、1000米區域保護、授權銅牌，圍裙、帽子、店面裝修方案。
貴陽市匯大餐飲技術推廣中心，是一家集餐飲技術研發、餐飲技術推廣、餐飲項目連鎖加盟、餐飲策劃、餐飲設備及原料批發為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
經營項目：貴陽花溪牛肉粉、貴陽酸湯絲娃娃、遵義羊肉粉、西沃Seau鮮奶奶茶、砂鍋粉、砂鍋飯、韓式紙上燒烤、甜蜜蜜酸奶、臺灣手抓餅、匯大鹵肉卷、多功能小吃車、西式快餐、闖關東關東煮、麻辣燙、酸辣燙、貴陽特色烤小豆腐、豆腐圓子、貴陽腸旺面等技術培訓及奶茶原料批發。
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