產品名稱:谷胱甘肽
外文名:glutathiose
別 稱:GSH
主要原料:半胱氨酸,甘氨酸,谷氨酸
是否含防腐劑:否
主要營養成分:谷氨酸,半胱氨酸,甘氨酸
主要食用功效:抗氧化,整合解毒
適宜人群:全部
產品含量:99%
儲藏方法:陰涼干燥處
產品簡介:谷胱甘肽(glutathione,GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合,含有巰基的的三肽,具有抗氧化作用和整合解毒作用。半胱氨酸上的巰基為谷胱甘肽活性基團(故谷胱甘肽常簡寫為G-SH),易與某些藥物(如撲熱息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子氣,鉛、汞、砷等重金屬)等結合,而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽(尤其是肝細胞內的谷胱甘肽)能參與生物轉化作用,從而把機體內有害的毒物轉化為無害的物質,排泄出體外。谷胱甘肽還能幫助保持正常的免疫系統的功能。
谷胱甘肽有還原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)兩種形式,在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH。
【保存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保質期】兩年
【包裝】內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶(25公斤/桶)。
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