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潮汕牛肉丸是從客家人做的牛肉丸轉(zhuǎn)化過來(lái)的。也即是說,牛肉丸起源于客家地區(qū)。客家人普遍養(yǎng)牛,并且以牛肉作為常用的肉食品,久而久之,那里便創(chuàng)制出了客家式“牛肉丸”這款小吃來(lái)。
正宗潮汕牛肉丸技術(shù)培訓(xùn),魚丸技術(shù)培訓(xùn),牛肉丸、肉丸、香菇貢丸、肉餅、肉卷.、牛筋丸、魚丸、,等還有很多項(xiàng)目,技術(shù)培訓(xùn),處理方法技巧經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn),所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專業(yè)師父?jìng)魇冢?技術(shù)過硬價(jià)格優(yōu)惠。肉丸學(xué)費(fèi)1480元,包教包會(huì),一對(duì)一培訓(xùn),實(shí)際操作,學(xué)習(xí)期間包吃住。
潮汕肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作也別具客家風(fēng)味特色。名廚師傅手把手教你做正宗客家肉丸純天然綠色食品,不加任何復(fù)合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學(xué)校.完全實(shí)戰(zhàn).肉丸子要做出來(lái)容易,要做得好的卻是極不容易.買機(jī)器送技術(shù)那類基本可以確定是做不出好丸子來(lái)的.學(xué)習(xí)時(shí)間最少要四到六天.學(xué)會(huì)為止。
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在廣東有著悠久的歷史,牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,很是有點(diǎn)嚼頭。 |
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