冷鮮肉價格 保鮮柜 鮮肉保鮮柜價格(德陽 南充 廣安)
水果表面都有一層果皮蠟質，這樣是為了防止細菌破壞水果營養組織，影響水果的鮮美度，給商家帶來利益上的損失。但如果將水果放在水果保鮮柜中，在水果保鮮柜的低溫環境下，有限的組織細菌的繁殖生長，同時增加水果保鮮柜中的濕度，有效地減緩水果的衰老。反之，不用水果保鮮柜會大大增加水果保鮮柜的細菌的繁殖生長，近期，大多數商家都將買來的新鮮的水果清洗后放入水果保鮮柜中存儲保鮮，商家認為這樣既保持水果的新鮮同時又更加干凈，其實商家們想的未必是正確的，下面齊美為大家講述水果放入水果保鮮柜前用不用清洗，原因有以下幾點：
1、放入水果保鮮柜前的水果表面含有一層蠟質，商家清洗水果會隨之帶走這層蠟質，讓細菌更容易的繁殖生長。
2、水果保鮮柜的水果清洗完依然細菌殘留，無法真正減少細菌的存在。
3、水果保鮮柜中的水果清洗不適合使用清洗劑，這樣水果的表層蠟質破換更加嚴重，便于細菌更加直接的進入水果。顧客使用了這種水果，會容易引起生病，商家可以用保鮮膜等有效避免細菌繁殖的手段將水果儲存，然后依次放入水果保鮮柜中。
4、水果保鮮柜放入前的水果都從樹上采摘下來，水果中的營養成分有一部分流逝消耗，在細菌的推波助瀾下極易造成水果的破敗。
5、水果保鮮柜零度之四度可以有效地防止先蔬果酶的活性，減緩水果有氧稀奇，有效抵制細菌的繁殖，同時，水果保鮮柜不能阻止水果中氨基酸的流失，因此，水果不利于存放超過一個星期。
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