“南青北白”瓷業(yè)布局開始于南北朝時(shí)期,到唐代形成較為明顯而固定的局面。從北朝到唐代這一階段,我國古代制瓷藝術(shù)逐步形成了青釉和白釉兩個(gè)大的系統(tǒng),它們?cè)诤笫婪謩e沿著不同的方面各自發(fā)展。白瓷的真正成熟期是在唐代,特別是在唐代中晚期,它已成為一個(gè)獨(dú)立體系,與青瓷分庭抗禮。
當(dāng)時(shí)北方燒造白瓷的區(qū)域非常廣泛,而河北邢窯最為突出。它與南方越州出產(chǎn)的青瓷交相輝映,形成唐時(shí)代陶瓷業(yè)的兩大主流。唐代陸羽在他的《茶經(jīng)》中用“類銀”、“類雪”來形容邢窯白瓷的釉色,其胎、其釉的白度相當(dāng)成熟。邢窯白瓷在燒成技術(shù)上也比較高超,從現(xiàn)有實(shí)物來看,沒有變型、歪塌等缺陷,制作工藝精細(xì)、造型端正,不失為一代名窯對(duì)產(chǎn)品要求之嚴(yán)格。邢窯自瓷除以色白見長外,它另一個(gè)特點(diǎn)是樸素少飾,匠師的藝術(shù)表現(xiàn)多施于造型之中,器型簡潔、質(zhì)樸、端莊而大氣。
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