廣東省佛山便利店蛋糕冷藏柜價格多少?
劣質保鮮冷藏柜表現在哪三個方面
劣質低價超市保鮮冷藏柜,保鮮冷藏柜的性能差,具體表現在三個方面:
A:風幕展示柜制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市保鮮冷藏柜匹配1/2HP壓縮機,而低價四門超市保鮮冷藏柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。
B:風幕展示柜制冷溫度高。其工作溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環境的食品保藏帶來了安全隱患。
C:風幕展示柜制冷速度慢。因為這些低價超市保鮮冷藏柜,保鮮冷藏柜的壓縮機功率小,所以導致與其系統相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的保鮮冷藏柜,超市保鮮冷藏柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區使用,還馬馬虎虎能應付過去。反之這種保鮮冷藏柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致保鮮冷藏柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。
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