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供應(yīng)面粉中偶氮甲酰胺含量測定液相色譜儀 供應(yīng)面粉中偶氮甲酰胺含量測定液相色譜儀_山東潤揚儀器有限公司_供應(yīng)面粉中偶氮甲酰胺含量測定液相色譜儀

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公 司: 山東潤揚儀器有限公司
發(fā)布時間:2024年02月20日
有 效 期:2024年08月21日
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地  址: 中國山東棗莊市市中區(qū)振興路11號
郵  編: 277100
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公 司:山東潤揚儀器有限公司

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詳細說明

    目前,我國GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(含1997~2006年增補品種)規(guī)定小麥粉中ADA蕞大使用量為0.045g/kg。雖然我國已規(guī)定偶氮甲酰胺在面粉中的蕞大使用量,但目前還未見有關(guān)于面粉中ADA快速檢測方法的報道,也無相關(guān)的檢測標準。潤揚儀器公司建立LC-3000面粉中偶氮甲酰胺含量測定液相色譜儀的分析方法,該方法前處理簡單,靈敏度高,能夠廣泛應(yīng)用于面粉中ADA的檢測。
面粉中偶氮甲酰胺(ADA)用丙酮提取,氮吹濃縮后用20mmol/L乙酸銨水溶液定容,并用正己烷脫脂供液相色譜儀測定,外標法定量。
一、儀器與試劑
潤揚LC-3000型高效液相色譜儀,配自動進樣器和二極管陣列檢測器(DAD);振蕩器(SA400型);離心機(Universal 32型);旋渦混合器(M3761型);吹氮濃縮儀(NC-2012型,潤揚儀器有限公司)。
水為去離子水;乙腈、二甲基甲酰胺為色譜純;丙酮、正己烷為分析純;濾膜(0.20μm, 水相);偶氮甲酰胺標準品(純度大于99.0%)。
二、 標準溶液配制
準確稱量適量標準物質(zhì),用二甲基甲酰胺溶解并定容,配制成1000mg/L標準儲備液,分裝于液相小瓶中,在-80℃冰箱中保存,2周內(nèi)使用。根據(jù)需要用20mmol/L乙酸銨的水溶液配制標準工作溶液。
三、樣品處理方法
稱取面粉1g(準確到0.001g)于50mL塑料離心管中,加入10mL丙酮,室溫下振蕩提取15min,5000r/min離心5min。取上層5mL丙酮于40℃氮吹至近干,用20mmol/L乙酸銨的水溶液定容至1mL,再加入1mL正己烷,旋渦振蕩。靜置分層,取下層水溶液過濾膜,立即進行液相分析。
四、液相色譜條件
色譜柱:Nucleosil100-5CN,250mm×416mm,5μm;柱溫:25℃;流速:0.8mL/min;等度洗脫:20mmol/L乙酸銨的水溶液-乙腈(體積比80∶20);檢測波長:245nm;進樣量:10μL。
適合用戶:各面粉廠,食品生產(chǎn)公司,方便面公司,質(zhì)量檢測等。


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