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公 司: 開(kāi)魯縣明林農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社
發(fā)布時(shí)間:2014年03月18日
有 效 期:2014年09月14日
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      在糧食、油脂、啤酒釀造、農(nóng)副產(chǎn)品及飼料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,對(duì)原料、半成品以及成品所含蛋白質(zhì)的測(cè)定,是非常重要的,它直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量.下面我們具體來(lái)講解下蛋白質(zhì)測(cè)定中的蒸餾過(guò)程。
  蛋白質(zhì)含量測(cè)定之蒸餾過(guò)程:蒸餾過(guò)程包括兩個(gè)反應(yīng):(NH4)2SO4+2NaOH=2NH3↑+2H2O+Na2SO4;2NH3+4H3BO3=(NH4)2B4O7+5H2O   該過(guò)程是在蒸餾裝置中完成。具體操作步驟如下:打開(kāi)儀器電源,蒸餾裝置自動(dòng)進(jìn)入加水狀態(tài),水滿后自動(dòng)停止加水;將經(jīng)過(guò)消化的樣品導(dǎo)入蒸餾試管,此時(shí)可以在蒸餾試管中加入少量水(避免濃酸與濃堿發(fā)生劇烈反應(yīng))然后往試管中加入少量堿,只需按下面板上的加堿鍵,蛋白質(zhì)測(cè)定儀就會(huì)自動(dòng)加堿。當(dāng)加堿完畢后,按下蒸餾鍵,蛋白質(zhì)測(cè)定儀進(jìn)入蒸餾狀態(tài);蒸餾完畢后,將三角瓶下移,使接收管離開(kāi)液面,用水沖洗出氣口,繼續(xù)蒸餾半分鐘后,取下三角瓶待滴定用;關(guān)開(kāi)關(guān),關(guān)水龍頭,取下消化管,打開(kāi)側(cè)面排水夾子,把連堿泵的膠管放入蒸餾水容器內(nèi),打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)用手按加堿按鍵抽蒸餾水清洗堿泵,酸泵同樣清洗,*后關(guān)電結(jié)束。
  蛋白質(zhì)測(cè)定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html技術(shù)參數(shù): 工作方式:半自動(dòng)樣品量:固體5g/樣品 液體15ml/樣品 
測(cè)定范圍:1mgN~200mgN(毫克氮) (含氮量0.02% ~ 95%); 
回收率:100±1%(相對(duì)誤差,包括消化過(guò)程); 
蒸餾速度:<5分鐘/樣品


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