24小時免費熱線電話：400-0510-136
聯系人：丁小姐，電話：0510-88300137 手機：18021193292 Q：395195077,
郵箱:lisa502@126.com ,歡迎來電咨詢
報告專業權威，國際認可
24小時免費熱線電話：400-0510-136
抗氧化劑BHT測試（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。人體的抗氧化劑有自身合成的，也有由食物供給的。較強的抗氧化劑如艾詩特ASTA（astaxanthin的簡稱）等，一般人類無法合成，必須從食物中等攝取。
常用的脂溶性抗氧化劑
BHA:丁基羥基茴香醚。因為加熱后效果保持性好，在保存食品上有效，它是目前國際上廣泛使用的抗氧化劑之一，也是我國常用的抗氧化劑之一。和其它抗氧化劑有協同作用，并與增效劑如檸檬酸等使用，其抗氧化效果更為顯著。一般認為BHA毒性很小，較為安全。
BHT: 二丁基羥基甲苯。與其它抗氧化劑相比，穩定性較高，耐熱性好，在普通烹調溫度下影響不大，抗氧化效果也好，用于長期保存的食品與焙烤食品很有效。是目前國際上特別是在水產加工方面廣泛應用的廉價抗氧化劑。一般與BHA并用，并以檸檬酸或其他有機酸為增效劑。相對BHA來說，毒性稍高一些。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 商務服務 >> 認證服務 >> 供應安徽合肥抗氧化劑BHT測試
聯系信息