整體廚柜起源于歐美,于二十世紀八十年代末九十年代初經由香港傳入我國廣東、浙江、上海、北京等地,并逐步向大陸其他省市滲透發展,到九十年代末,隨著改革開放的深化,人民群眾經濟收入生活水平的提高,生活方式的改變,國外廚衛文化的傳播影響,現代家庭廚柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發展,并形成了龐大的產業市場,成為我國的朝陽行業,在中國,引入并生產整體櫥柜的為北京愛嘉尼克家具有限公司的旗下的Akani愛嘉尼品牌(成立于2002年)。
世界上最知名的櫥柜主要出自德國和意大利,德國以工藝見長,意大利以設計取勝。進駐中國大陸的還不多,Effeti,AIOO, ALNO,Poggenpohl, Valcucine SigMann已經有了,Rossana和Febal在臺灣已經有了,下一步必然是進軍大陸市場。
整體櫥柜以好、美、佳著稱,對于現代生活來說有著明顯的風格,這種來自歐美的整體風格已經在中國形成了獨有的風景。
廚房文化,在國外是一個非常成熟的消費概念。我國的廚房消費也正在向這個方向過渡。櫥柜企業最初從業者的素質不高。櫥柜市場中的人必須對櫥柜產品本身和廚房文化有著深層次的理解,并能切實把它輸入到櫥柜產品的血液中。文化的東西光靠模仿、抄襲是學不來的。打個比方,你可以把東京的銀座整個搬到中國來,但銀座所獨有的那種日本文化你是沒法搬過來的。文化與消費能力沒有直接的關系,同樣的材料,分別用在暴發戶與教授家里,裝修出來的格調肯定不一樣。現代人的廚房、餐廳的功能已遠遠不只用餐這么簡單,更是實現全家人自由會談、輕松交流的場所,應該被寄予更多的文化內涵。
大部分的消費者,特別是普通消費者,還停留在櫥柜采用的是什么材料這一層面上,而對櫥柜的精髓內涵、原材料環保指標、安全指標的合格率、工藝先進性、售后服務等還未給以足夠的重視。而一套合格的櫥柜,壽命起碼要保證10年。 |
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