紅褐色粉末，可由紅茶在低溫狀態下研磨粉碎而成微細茶粉，研磨的精細程度越高，口味更好，價格也就越貴，也可經物理萃取而成。紅茶粉很好地保持了紅茶的原有營養成分、香氣、顏色和口味，而且其養分更容易被人體吸收
本品是茶葉經特殊工藝處理后制得的即食飲品，鑒于本速溶茶系中國農業科學院茶葉研究所的科研結晶，本品與市場上常見的速溶茶比較，具有以下明顯特點：
1、速溶性好，本品可熱溶、溫溶也可冷溶，且在30秒內完全溶解。
2、原汁原味強：用0.4克本品（小包）溶解在500毫升水中即可嘗到較好的茶香茶味。
3、隨意性強：本品可單獨加水飲用，也可加其它調味劑一起飲用。
4、保健功能強：因本速溶茶在工藝上經過特殊處理，突出了茶葉有效成份的含量，更有利于人體健康
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