制冰機采用制冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備后，制造出冰的設備叫制冰機。 制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同，人們一般根據冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。
工作原理：
通過補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環工作。
隨著酒店、飯店、夜總會、酒吧、咖啡廳等消費場所的盛行，商用制冰機市場仍面臨較大的增長空間。家用制冰機方面，隨著中國人消費習慣的逐步改變，家庭對制冰機的需求將逐步增長。
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【制冰機專賣】愛雪全自動制冰機AX-18/愛雪18公斤制冰機
型號：AX-18
24小時制冰量：18kg
額定功率：260w
電壓：220v
制冷劑：R134a
凈重：36kg
規格：400*495*750mm
產品描述：
• 噴淋式/流水式冰模制冷，冰塊硬度高、溫度低、晶瑩剔透、質地優良，冰塊溫度可達-20攝氏度以下，冷卻效果持久，*適宜于調酒；
• 不銹鋼外殼，外觀豪華，殼體抗腐蝕，經久耐用；
• 冰塊厚薄可調整，適用于多種場合的用冰；
• 采用先進的微電腦控制系統，供水、制冰、脫水、故障保護等自動完成，適用安全方便；
• 儲冰箱采用聚氨酯發泡保溫效果好；采用歐洲先進制冰技術，設計合理，性能優良
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