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供應檸檬酸鉀

供應檸檬酸鉀_江蘇沃菲德實業有限公司_供應檸檬酸鉀

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公　司：江蘇沃菲德實業有限公司

發布時間：2015年03月27日

有效期：2015年09月26日

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王靜女士 (銷售經理)

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公司主頁：	http://ruanshu1214.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

檸檬酸鉀

檸檬酸鉀，又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。
分子式：K3C6H5O7.H2O；
分子量：324.4；
性狀：無色結晶或白色結晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼；
比重：1.98；
用途：主要用作分析試劑，食品添加劑，在制藥工業上用堿性鉀鹽，用作低鉀血癥及堿化尿液，也可制成高效復合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業。

簡介
本產品適用于由檸檬酸和氫氧化鉀或碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產品在食品工業中作酸度調節劑、穩定和凝固劑以及品質改良劑等。
化學名稱：2-羧基丙烷-1，2，3-三羧酸鉀
分子式：C6H5K3O7.H2O
分子量：324.41

基本外觀
白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末。

主要用途
食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠電信，干酪的如花、柑橘的保鮮等；醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業。

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