廣州市嘉和飲食管理服務有限公司是食堂承包，廣州食堂承包、食堂承包、飯堂承包、花都食堂承包的專業餐飲公司，經常吃豆腐不僅能延年益壽，還能促進消化，以下介紹重要幾點：
1、零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。這就是吃豆腐好處。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。
2、含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆制品的鈣含量非常突出，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的*一選擇的話，那么豆制品無疑就是第二。
3、蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。。這就是吃豆腐好處。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與谷類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質的生理價值。具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。
4、對年人便秘有好處，老年人因為年齡的關系，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，食堂承包，廣州食堂承包-建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘;
5、含B族維生素，特別是維生素B2含量比較多。這就是吃豆腐好處。
6、富含磷、鈉及鉀等元素，是礦物質的良好來源。
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