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陽澄湖大閘蟹凍死還能吃嗎？

陽澄湖大閘蟹凍死還能吃嗎？_蘇州王氏蟹帝農(nóng)家樂_陽澄湖大閘蟹凍死還能吃嗎？

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公　司：蘇州王氏蟹帝農(nóng)家樂

發(fā)布時(shí)間：2014年02月20日

有效期：2014年08月19日

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詳細(xì)說明

　　明天陽澄湖大閘蟹就要上市了，*近咨詢陽澄湖大閘蟹的人越來越多，很多人問陽澄湖大閘蟹凍死能不能吃?下面我們來看看陽澄湖大閘蟹凍死能不能吃?

　　1.凍死的陽澄湖大閘蟹能不能吃?

　　陽澄湖大閘蟹身上有很多細(xì)菌，在陽澄湖大閘蟹活力十足的時(shí)候，這些細(xì)菌是不會(huì)對(duì)陽澄湖大閘蟹產(chǎn)生什么影響的。但是等到陽澄湖大閘蟹瀕臨死亡或者死亡之后，這些細(xì)菌會(huì)瘋狂的分解陽澄湖大閘蟹身上的蛋白質(zhì)，不僅如此，還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。所以無論大閘蟹是不是凍死的，只要是死了的陽澄湖大閘蟹都是不能吃的。

　　2.怎么防止陽澄湖大閘蟹被凍死?

　　一般導(dǎo)致陽澄湖大閘蟹被凍死的情況主要有兩種，*一種情況就是把陽澄湖大閘蟹直接放進(jìn)了冰箱冷凍室，另一種情況就是在冰箱冷藏室保存的太久了。所以您在保存陽澄湖大閘蟹的時(shí)候，一定要把陽澄湖大閘蟹放進(jìn)冰箱冷藏室，而且冰箱保存的話，*后是三天之內(nèi)吃掉。
陽澄湖大閘蟹http://www.27xie.net

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