商品詳情：
西洋參，又名：花旗參，拉丁學名：Panax quinquefolius L是人參的一種，又被稱為廣東人參、花旗參，因美國舊稱為花旗國而得名，原產于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主，我國種植西洋參也很成熟，質量與外國產并無太大差別。通常照產地分成(一般所稱的)花旗參和加拿大參;兩者雖然同一品種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服。
多年生草木，主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面干凈，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25厘米，有縱條紋，或略具棱。掌狀5出復葉，通常3～4枚，輪生于莖端;葉柄長5～7厘米;小葉片膜質，廣卵形至倒卵形，長4～9厘米，寬2.5～5厘米，先端突尖，邊緣具粗鋸齒，基部楔形，最下兩小葉最小;小葉柄長約1.5厘米，最下二小葉柄較短或近于無柄。總花梗由莖端葉柄中央抽出，較葉柄稍長或近于等長;傘形花序，花多數，花梗細短，基部有卵形小苞片1枚;萼綠色，鐘狀，先端5齒裂，裂片鈍頭，萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5，綠白色，矩圓形;雄蕊5，花絲基部稍寬，花藥卵形至矩圓形;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離呈叉狀，下部合生;花盤肉質環狀。漿果扁圓形，成對狀，熟時鮮紅色，果柄伸長。花期7月。果熟期9月。
食用方法編輯含化法：將西洋參放在飯鍋內蒸一下使其軟化，然后用刀將參切成薄片， 西洋參[1]放在玻璃瓶內，于早飯前、晚飯后，含一片于口中，細細咀嚼，每天用量約為2-4 克。
沖粉法：將西洋參研成細粉狀，每次使用 5 克參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5 分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味。
燉服法：將西洋參切片，每天約10 克加入瓷碗內，加適量水浸泡3-5 小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20-30 分鐘，于早飯前半小時服用.
蒸服法：將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5 克，蒸熟后服用。
煮湯法：將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10克共煮。
泡酒法：用西洋參30 克置于凈器中，用米酒500 克浸泡，密封7 日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20 毫升。酒盡再添，味淡后取參食之。
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