蒸功夫包子加盟總部 蒸功夫包子加盟 蒸功夫包子怎么加盟 蒸功夫包子加盟費(fèi)是多少 蒸功夫包子加盟總部在哪里 蒸功夫包子技術(shù)培訓(xùn) 蒸功夫包子配方轉(zhuǎn)讓 加盟蒸功夫包子 讓您“錢”途無憂 發(fā)家致富好項(xiàng)目 蒸功夫包子 詳情請(qǐng)咨詢蒸功夫包子總部聯(lián)系人：田文哲 15101690054 客服QQ：625211248 歡迎各地加盟商咨詢，合作愉快！
學(xué)習(xí)包括怎樣皮薄汁鮮，切肉嫩餡豐，怎樣變得小巧玲瓏，一口一個(gè)是早餐，休閑美食中的精品蒸功夫小籠包為郊區(qū)蒸功夫鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，素負(fù)盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時(shí)任意取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點(diǎn)。
一 北京小吃培訓(xùn)蒸功夫小籠包培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)內(nèi)容蒸功夫小籠的制作培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1.蒸功夫小籠包原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。 2.蒸功夫小籠包皮凍的制作。 3.蒸功夫小籠包肉餡的制作。4.蒸功夫小籠包面皮的制作。 5.蒸功夫小籠包包的制作。 培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。 特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
二 北京小吃培訓(xùn)特色技術(shù)支持。1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持北京小吃培訓(xùn)小吃培訓(xùn)歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)，并可自帶市場(chǎng)上*好的樣品，如發(fā)現(xiàn)超過我們品嘗的味道，給予全額退款，并報(bào)銷返還路費(fèi)。
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