供應米線培訓過橋米線培訓 招生熱線：18201037788 咨詢QQ104681788，北京美食園餐飲培訓學校做為專業的餐飲文化技術研發傳授機構，專業培訓市場上*流行時尚的小吃做法，*火爆的過橋米線店技術，引領米線潮流的風向標。
云南過橋米線制作的關鍵在于底湯，底湯的好壞直接影響到米線口感的好壞從而關系到米線店的經營，北京美食園餐飲培訓學校在保留了傳統云南過橋米線技藝的前提下，口味與制作工藝進行了相應的改進和提升，加入幾十種中草藥料，運用秘制工藝*大限度發揮神奇的骨香, 湯香。細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。 制作時將米線、底湯和配菜一起放進砂鍋進行烹煮，也可現吃現拌，制作更簡單，口味更具適應性，速度更快，效益更高。
過橋米線培訓內容:香料的選擇, 醬的制作, 麻油制作, 清湯熬制, 成品制作。過橋米線培訓口味包括番茄, 酸菜,炸醬, 泡菜類的等, 根據不同顧客的口味可調制原味, 清湯, 微辣, 麻辣的過橋米線。
培訓地址：北京市房山區良鄉西門
公交路線：坐公交車971、952、832、833、834、835、836、838、901、616在良鄉西門下車
地鐵路線：北京地鐵9號線良鄉南關站。
聯系人：高老師
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