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商用牛腩切丁機且維修方便；及接觸食品的零部件采用高級不銹鋼制造，牛腩切丁機原理簡單、大型切五花肉機安全無污染；機殼線條流暢，大型切五花肉機沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。牛腩切丁機原理簡單調整預壓力旋鈕，商用牛腩切丁機可能皮帶打滑，應調整機座的螺母。
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