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供應(yīng)綠康大拉皮增筋爽滑劑

供應(yīng)綠康大拉皮增筋爽滑劑_綠康食品公司_供應(yīng)綠康大拉皮增筋爽滑劑

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公　司：綠康食品公司

發(fā)布時間：2019年06月08日

有效期：2019年12月08日

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張經(jīng)理先生 (經(jīng)理)

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電　　話： 6876286 傳　　真： 0371-15638867088 手　　機： 15638867088 地　　址：中國河南鄭州市侯宅工業(yè)園郵　　編：
公司主頁：	http://l342450488.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    綠康大拉皮增筋爽滑劑
1 .主要成分：

           復(fù)合乳化劑、復(fù)合磷酸鹽、增稠劑、增筋劑、耐煮劑、淀粉交聯(lián)劑、檸檬酸等經(jīng)過河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等專家經(jīng)過多次試驗復(fù)配出來的粉末狀綠康大拉皮增筋爽滑劑。各種原料都是國家允許添加的，無毒無害的綠色添加劑。

2  .產(chǎn)品特點：

             本品通過增強淀粉分子間的結(jié)合，從而達到改善淀粉組織結(jié)構(gòu)，形成緊密度面團，保水性增強，使淀粉糊中的油脂均勻地分散在面團中，因此做出來的拉皮筋道、柔軟、光亮透明、不糊湯、不粘連、不斷條、延長浸泡時間。

  3   添加量：

             建議添加量0.2--0.5%按干淀粉重量計算。

4  使用方法：

            按0.2--0.5%的比例稱量，用不高于35攝氏度的水或涼水去溶解，盡量完全溶解倒入淀粉中或攪拌桶中攪勻就可以。

5  適用范圍：

            適用于粉條（紅薯、土豆、玉米、小麥、木薯等）、川粉、火鍋粉條、粉皮、涼皮、粉絲等

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