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供應面粉處理劑（方便面改良劑）

供應面粉處理劑（方便面改良劑） _鄭州綠康食品有限公司_供應面粉處理劑（方便面改良劑）

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公　司：鄭州綠康食品有限公司

發布時間：2014年12月16日

有效期：2015年06月17日

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張宇先生 (經理)

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電　　話： 0371-6878248 傳　　真： 0371-15237166627 手　　機： 15237166627 地　　址：中國河南鄭州市侯宅工業園8號郵　　編：
公司主頁：	http://l342450489.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    面粉處理劑（方便面改良劑）
一、主要成分：
天然乳化劑、復合酶制劑、復合磷酸鹽、復合植物增稠劑、玉米變性淀粉等原料經過河南農業大學李凱教授、河南工業大學王剛教授等專業研究人員研制開發，多年市場實踐而做出來的粉末狀面粉處理劑（方便面改良劑），各種原料都是國家允許添加的，無毒無害的綠色添加劑。
二、產品特點及作用：
1 .提高面制品品質，改善面團面筋網絡結構，增強面團彈性和粘彈性，減少斷條率，增加面條的咬勁和耐煮性。
2 .改善面制品外觀、使面條和面皮（餃子、餛飩皮）外觀更光亮、整齊，并賦予透明的質感。
3 .提高出品率，生產時多加2-8%的水量，成品率可提高6%左右。
4 .提高保質期，不易酸敗，產生哈喇味。
5   減少油炸面條的吸油率,增強方便面的復水性、彈性、延長耐煮、耐泡性、提高彈性口感爽滑度
三添加量：
0.3-0.6按干面粉重量計算。
四、使用方法：
             按0.3%--0.6%例稱量本次生產所需要的量，直接加入面粉中攪拌，均勻后再加鹽水和面。
五、適用范圍：
               濕面條、干面條、掛面、方便面、熱干面、餃子皮、餛飩皮、冷面、涼皮等

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