一、依靠創新開拓三粉新紀元 打造精品驅動產品大市場
1、先進設備品質精良
第五代6FJT系列水晶粉絲(條)生產線是公司技術人員潛心研究和刻苦攻關研發的專利產品(專利號:ZL2004200109415),是在第四代的基礎上升級的換代產品,除兼容第四代變頻調速,螺旋攪拌取代框式攪拌,響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長的特點外,增加了新的技改亮點:一是冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時間,產品的韌性更強;、二是烘箱加高,烘干層數增多,烘干時間延長,產品的筋度更好;三是采用真空攪拌,產品的氣泡更少,亮度更高;四是適用原料范圍更多,可調可控空間更廣;五是設備能耗更低,利潤空間更大;六是技術升級大大提高了產品的生產率,分別由原來的日產5噸提高到7-8噸、3噸提高到3.5-4噸、1.5噸提高到2噸,回報利潤十分顯著。整機具有設計獨特,工藝先進,裝備緊湊,節能降耗,占地面積小,自動化程度高,生產用工少,終端產品質量整齊化一,成品率高,回報利潤大等性能。設備的顯著特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外掛桿涼曬生產工藝,采用國際先進水平的直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業, 克服了傳統生產的諸多弊端,是國內領先的粉絲生產加工設備。設備的顯著優勢具有:實現了全自動、全封閉、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產,兼備高科技含量、高附加值、純自然生產工藝,是從事粉絲(條)規;、國際化、原生態生產企業之首選。
2、綠色產品品質一流
第五代6FJT系列水晶粉絲(條)生產線的生產 性能,是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成,從淀粉入機到成品粉絲出機,為全封閉、全自動化運行,整個生產過程不使用任何添加劑、防腐劑和食用色素,無污染、無公害,充分體現綠色、環保、自然、安全、優質、營養的生產理念,可根據不同生產區域、不同市場需求、不同消費人群生產各種類型的水晶粉絲 ,生產的產品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生,易貯藏,便運輸。耐煮耐泡,口感筋爽,是人們追求健康的營養食品、綠色食品、安全食品、放心食品。
3、定位未來需求 鑄就品牌設備
21世紀是一個“綠色”的世紀,面臨日益嚴重的環境和資源問題,世界各國將在實施可持續發展戰略承諾的基礎上采取實質性行動,而食品生產將是采取行動的重點領域。常規食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關注食品生產的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產方式對資源、環境、消費者的影響。21世紀的主導食品是綠色食品。發展綠色食品意義重大,前景廣闊,許多地方已開始從“戰略制高點”和新的“經濟增長點”的高度來布署綠色食品的發展。無污染、安全、優質營養的綠色食品,已成為世人對膳食的未來需求。第五代6FJT系列水晶粉絲(條)生產線正是基于此而定位研發的,必將開創綠色食品生產的新紀元。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。 |
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