抗收縮專用單甘脂
產品規格與指標：GB15612-1995
分子式：C21H4204
結構式：CH200C(CH2)16CH3 CHOH CH2OH
分子量：358.87
CAS NO:123-94-4
單甘酯含量(%)≥98 碘值：≤1.0 酸值：≤1.4 凝固點：≥60 砷(As)(%)≤0.0001 重金屬(Pb)(%)≤0.0005
外觀：白色粉末狀;無臭無味
包裝：(1Kg*10包)/箱;25Kg/每袋
貯存：置陰涼、干燥處存放，久貯不變質。
用途：在塑料工業的應用抗靜電：在塑料樹脂內遷移快，效時長，能降低表面電阻減小靜電形成和積聚，所以具有快速長效抗靜電減少塵埃吸附功能，作為塑料中的抗靜電劑、防塵劑。
單甘酯作為一種安全、有效、穩定的乳化劑，現在正越來越多的應用在各個領域！
單甘酯的使用方法及用量：
方法一：因為單甘酯易溶于油脂，將單甘酯與油脂一起熔化后攪拌混合，再投料，本方法適用于人造奶油、糕點油等產品。是為了乳化目的而將單甘酯摻合在油相中的，所以，乳化劑以無水狀態為好。
方法二：將單甘酯粉末與其它原料粉末（如面粉、奶粉）直接混合均勻投料，然后依法制成各種產品。
方法三：制成水合物，再投料使用，具體步驟如下：
1． 將一份分子蒸餾單甘酯置于容器內，用電爐或其它加熱方法把分子蒸餾單甘酯加熱熔化成液體；
2． 將4－5份約70℃的熱水加入高速攪拌機或打蛋機內，啟動攪拌機，將熱水激烈攪動。
3． 將熔化成液體的單甘酯（如果攪拌設備良好，也可以直接加入珠粒或粉末單甘酯），徐徐地加入正在被攪拌的熱水中攪打混合，即可以生成乳白的水合物膏體，后冷卻到室溫待用。
由于乳化效果受產生裝備、工藝原料等諸多因素的影響，為了更充分地發揮分子蒸餾單甘酯的作用，建議用戶采用方法三來使用，其乳化效果最為理想。這是因為，把單甘酯制成水合物后，其表面比噴霧結晶的單甘酯粉末的表面約大700倍，有利于單甘酯在水基中分散。
用量：用量0.3%－0.5%（按產品配方原料重量計），若產品油脂、蛋白質等成份較多，或含不易乳化的原料，則應增加單甘酯的用量至1%－5%。
助發泡、抗收縮：
本助劑是理想的發泡助劑和抗收縮劑。為了適應環保的要求，氟利昂類發泡劑必將逐步被淘汰。本助劑可作為高發泡聚乙烯、聚苯乙烯的發泡助劑，配合丁烷等發泡劑同用，有非常良好的效果。而且，應用本助劑的塑料發泡制品表面十分光滑潔亮，不產生收縮現象。作為物理發泡助劑，在珍珠棉的生產中可有助其形成更多細密而均勻的氣泡，從而增大并維持珍珠棉體積，有效防止收縮。優良乳化性能使泡體結構均一細膩，減小汽泡收縮， 特別是冬季氣溫低時抗收縮能力強，使產品亮潔光滑，節省原料。
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