食品營銷策劃案例-燈塔釀造
品牌定位：
青島燈塔釀造有限公司，始創(chuàng)于1904年，為中華老字號稱號企業(yè)。面對新的市場競爭，企業(yè)全新定位品牌形象，保留傳統(tǒng)釀造工藝，結合現(xiàn)代消費心理，重塑企業(yè)形象�！搬勗烊碎g真情，調(diào)出生活美味”是企業(yè)的經(jīng)營理念，獨特的新形象標志以中文字為主體，圍繞真情和美味進行設計，拉進了與在消費者的距離，親和力強，符合消費品標志設計的定位特點，表現(xiàn)出真情美味帶給消費者的美好的精神狀態(tài)。
品牌設計：
標志主體以漢字燈塔為設計形象，巧妙形成微笑的嘴的形象，以傳統(tǒng)回紋做周邊修飾，底部配以喜慶的飄帶，使得標志整體如同一張笑臉，寓意食品企業(yè)給消費者帶來身心的愉悅和滿足感。傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代表現(xiàn)手法結合，強調(diào)與消費者的親和力和視覺沖擊表現(xiàn)力。
品牌保護：
燈塔品牌標志于2007年2月6日申請國家工商局注冊，商標注冊證號為5894099。燈塔商標多年的山東著名商標，于2007年9月獲得中國名牌稱號。
品牌管理：
在規(guī)劃燈塔品牌規(guī)范的同時，對企業(yè)員工、經(jīng)銷商進行管理培訓，深化品牌概念，并將燈塔品牌管理規(guī)范寫入公司管理制度。
2006年6月，根據(jù)燈塔公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要，于維民為其制定完善的品牌管理規(guī)范，印制品牌管理手冊，實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略定位化，品牌識別具體化，品牌管理規(guī)范化，品牌保護法制化。
品牌價值：
燈塔調(diào)味品是民族食品行業(yè)的典型代表，作為調(diào)味行業(yè)僅有的幾家中華老字號企業(yè)，燈塔以振興民族食品，弘揚傳統(tǒng)膳食文化為己任，燈塔品牌形象更是中國傳統(tǒng)文化的精髓體現(xiàn)。2007年燈塔調(diào)味品銷售2.3億元。燈塔品牌先后榮獲中國馳名商標、中國名牌產(chǎn)品、中國商業(yè)信用企業(yè)、中國食醋十大品牌企業(yè)、山東省著名商標、山東省消費者滿意放心單位等幾十項榮譽稱號。
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