檢測范圍：
1 食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量；專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程；其他需要制定為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
2 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還應(yīng)當(dāng)包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）、生產(chǎn)工藝以及與食品安全相關(guān)的指標(biāo)、限量、技術(shù)要求。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期為三年
1依據(jù)
《食食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序辦法》
《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》
2受理范圍
1、沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
2、嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3備案程序
1、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表（一式二份）;
2、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（一式八份）及電子版;
3、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明（一式二份）;
4、相關(guān)試驗(yàn)驗(yàn)證報(bào)告和查新技術(shù)資料；
5、工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（一式二份加蓋單位 公章）；
6、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件（一式二份加蓋單 位公章）；
7、企業(yè)法人代表身份證復(fù)印件（一式二份加 蓋單位公章）；
8、企業(yè)要求不公開涉及商業(yè)秘密的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)提出書面意見，并同時(shí)提供 可向社會公布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；
9、申辦代理人需有食品生產(chǎn)企業(yè)的授權(quán)委托 書及本人身份證明。
10、其他材料 |
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