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供應茶香醬羊腿

供應茶香醬羊腿_青島燒烤綠色食品有限公司_供應茶香醬羊腿

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公　司：青島燒烤綠色食品有限公司

發布時間：2013年12月26日

有效期：2014年06月24日

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張章先生 (銷售)

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詳細說明

    茶香醬羊腿
很少做這樣純肉的菜，昨天超市盤點，因為羊腿剩的不多要處理，就一下全買回來了，回家后上網查了一下別人的做法，因為有些
去膻味的料我沒有，就換了幾種去異味的料做出來，老公吃了贊不絕口，把骨髓也吃了。

食材主料羊腿
1000g 土豆
500g 山藥
500g   輔料油
適量醬油
適量甜面醬
100g 干辣椒
適量大蒜
適量姜
適量八角
適量花椒
適量白酒
適量杜仲茶
適量香葉
3片紅圓蔥
1個燒烤料
10g
步驟  1.羊腿洗凈入鍋
2.加蒜、香葉、大料、花椒
3.杜仲茶
4.全部倒入高壓鍋鍋中加醬油、白酒小火燉20分鐘
5.烤盤鋪錫紙、刷上油
6.放入切好的土豆塊
7.加切好的山藥
8.將干辣椒、蒜、姜切丁，加入甜面醬
9.加少許煮羊腿的湯拌勻
10.抹在煮過的羊腿上，放在鋪了土豆塊與山藥塊的烤盤里
11.倒入部分煮羊腿湯，撒上燒烤料，加上圓蔥塊
12.烤箱175度烤40分鐘，出爐
小貼士羊腿燉時涼水入鍋，慢火燉，不要加鹽，加少許醬油，羊腿在鹽分高的湯里會收緊肉，烤時不容易入味

更多請進入》》》青島燒烤吧 www.bjlkaoba.com

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