便利店貨架的擺放及經(jīng)營竅門 1、便利店為了便于固定顧客購物方便，故應(yīng)保證商品的大類在便利店貨架上擺放位置盡量不變。 2、門店的特價商品堆頭展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過大，過雜，以免影響堆頭效果，降低門店的單位銷售額
便利店貨架的擺放及經(jīng)營竅門
1、便利店為了便于固定顧客購物方便，故應(yīng)保證商品的大類在便利店貨架上擺放位置盡量不變。
2、門店的特價商品堆頭展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過大，過雜，以免影響堆頭效果，降低門店的單位銷售額。
3、便利店貨架走道設(shè)置在80～90厘米左右，不同于超市的設(shè)計。根據(jù)門店的高峰期合理安排便利店貨架上商品的布局，將便利店貨架上難挑選的商品和暢銷商品分開，以避免高峰期購物者堵滿走道，不便于其他顧客的購物。
4、便利店貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應(yīng)高于165厘米，*好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間*長，應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品。
5、一般便利店由于店面小，顧客購物速度較快，所以可以不強(qiáng)求顧客存包，以便于節(jié)省顧客的購物時間。
便利店經(jīng)營要訣：生意從細(xì)處做起
據(jù)了解在每間便利店每次花費在20元以內(nèi)的消費者占68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元的。因此，便利店要做好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大超市不同，便利店貨架既賣日常生活用品，又提供多元的便民生活服務(wù)，如免費供應(yīng)開水、代繳費、為手機(jī)充電、為自行車充氣、沖印照片、打印數(shù)碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、辦網(wǎng)上商店、幫助復(fù)印與傳真、代收EMS郵件、代訂各類演唱會門票以及設(shè)立自助繳費終端，甚至代辦培訓(xùn)報名、代訂考試教材等，這種深入社區(qū)居民生活的增值服務(wù)，有助于聚集人氣等。
此外，由于便利店的主要消費群體是定位在30歲以下的學(xué)生和上班族，針對這一群體易于接受新事物、消費力強(qiáng)勁和追求時尚產(chǎn)品的特點，因此便利店貨架從商品的選擇上要注重創(chuàng)新與更新，結(jié)合時尚主旋律。
選擇好店址尤為重要，投資便利店，選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功的*重要的因素。因為便利店貨架的優(yōu)勢在于便利，因此很多便利店都是開設(shè)在社區(qū)和娛樂設(shè)施比較集中的地區(qū)，使得顧客購物更加方便。
相關(guān)標(biāo)簽：熟食柜,鮮肉柜,便利店冷柜,
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