提供福建洪瀨鹵味培訓(xùn),供應(yīng)福建洪瀨鹵味調(diào)料清單,提供洪瀨雞爪技術(shù),提供福建洪瀨鹵味秘方.洪瀨雞爪選料上乘，配方獨(dú)特，運(yùn)用純熟技術(shù)手工制作。其成品質(zhì)地飽滿、顏色鮮艷，吃起來嫩中有脆，香中帶辣。據(jù)說制作洪瀨雞爪的某品牌擁有一鍋烹煮了16年的上等原湯，是這鍋湯保證紅毛雞爪的獨(dú)特性。雞爪的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。不少人都會鹵雞
爪，但洪瀨雞爪和其他鹵雞爪不同在于，洪瀨雞爪火候恰到好處，成品不干不濕，香咸中又有回味中的一點(diǎn)甘甜，因?yàn)椴幌衿渌u爪濕度那么高，所以洪瀨雞爪身子骨較輕，所以同樣的重量，洪瀨雞爪給人的感覺好像分量多得多。洪瀨雞爪采用獨(dú)特配方，上乘的選料，運(yùn)用純熟技術(shù)手工制作，其獨(dú)特口味，在于雞爪鹵制中調(diào)料的選擇，這配料經(jīng)過了數(shù)千次的調(diào)試，才逐漸形成獨(dú)特的風(fēng)味。正宗洪瀨雞爪配方技術(shù)298元 楊先生：13047117742 QQ：1756777832 淘寶店：http://shop107718909.tao |
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