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烤鴨是具有世界聲譽的著名漢族菜式,用料為優質肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。
烤鴨是廣品餐飲培訓的*具特色項目之一,項目有:北京烤鴨,脆皮烤鴨,廣式烤鴨,京都烤鴨,北京爆烤鴨,賣買旺烤鴨,旺旺烤鴨,啤酒烤鴨,宮廷烤鴨,千里香烤鴨,穿骨香手撕烤鴨,京都爆烤鴨,北京茶油鴨,怪合味香酥鴨,廣東燒鴨,精武鴨脖等等(單項目收學費1800元)。我們的產品高端大氣上檔次,低調脫俗有內涵!
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