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薯?xiàng)l、薯片真空油炸機(jī)&健康薯?xiàng)l深加工設(shè)備

薯?xiàng)l、薯片真空油炸機(jī)&健康薯?xiàng)l深加工設(shè)備_全氏食品機(jī)械（上海）有限公司_薯?xiàng)l、薯片真空油炸機(jī)&健康薯?xiàng)l深加工設(shè)備

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公　司：全氏食品機(jī)械（上海）有限公司

發(fā)布時(shí)間：2014年10月14日

有效期：2015年04月15日

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電　　話： 15000620090 傳　　真：手　　機(jī)： 13321902898 地　　址：中國(guó)上海嘉定區(qū)嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)外岡工業(yè)園區(qū) 郵　　編： 201806
公司主頁(yè)：	http://quanshi.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說(shuō)明

    薯?xiàng)l是現(xiàn)在很流行的一種休閑食品，很受消費(fèi)者的青睞，是因?yàn)橥炼怪械牡鞍踪|(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
    由于常溫的油炸薯?xiàng)l含油率過(guò)高，容易產(chǎn)生對(duì)人體有害的致癌物以及對(duì)產(chǎn)品本身的營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大，由于常溫油炸機(jī)及普通型真空油炸機(jī)，做出的產(chǎn)品達(dá)不到產(chǎn)品健康要求，因此我公司針對(duì)這此問(wèn)題，自主研發(fā)了一種自主專利的全氏真空油炸機(jī)，解決了這一關(guān)鍵性問(wèn)題。
目前國(guó)內(nèi)有很多大型食品廠家都使用了我公司真空油炸機(jī)，做出的產(chǎn)品也得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
    該油炸機(jī)是我司新一代真空油炸機(jī)，該產(chǎn)品把熱力學(xué)，真空技術(shù)，流體力學(xué)，制冷學(xué)，機(jī)械、電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡(jiǎn)單，安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的著名品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)，先進(jìn)的制冷技術(shù)，閉環(huán)式的真空機(jī)組，即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水，又提高了真空度，同時(shí)提高生產(chǎn)效率，縮短油炸時(shí)間，產(chǎn)品的含油率大大降低，產(chǎn)生的膨化效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于普通的真空油炸機(jī)，我司最近研發(fā)的真空油炸機(jī)在國(guó)內(nèi)處于頂尖高端的不可動(dòng)搖地位。

產(chǎn)品參數(shù)：
型    號(hào) QS -50 QS -150 QS -300 QS -600
處理能力(原料Kg/次)30-50 100-150 200-300 400-600
產(chǎn)量(Kg/次) 15-25 50-75 100-200 200-400
處理時(shí)間(min/次)30-40 40-50 40-60 40-60
工作真空度(Mpa) 0.092- 0.1 0.092- 0.098  0.092-0.098  0.092-0.098
油溫（℃） 80-110 80-110 80-110 80-110
真空泵功率(kw) 5.5 7.5 11 22
加熱源方式方式蒸氣盤管加熱蒸氣盤管加熱蒸氣盤管加熱蒸氣盤管加熱
蒸汽耗量（Kg/h）100 150 200 400
蒸汽壓力（MPa） 0.2-0.4 0.2-0.4 0.4-0.8 0.4-0.8
脫油轉(zhuǎn)數(shù)n/min 10-15 20-50 100-750 100-750
壓縮空氣壓力（MPa） 0.5-0.8 0.5-0.8 0.5-0.8 0.5-0.8
冷卻水量(T/h) 20 30 40 80
電源電制 380V/220V 380V/220V 380V/220V 380V/220V

注:除表系列規(guī)格外，也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)。如客戶有需要做產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)，我們公司有現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，可現(xiàn)場(chǎng)做產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)，敬請(qǐng)光臨！

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