四川麻辣燙的做法具有投資小見效快、顧客群體多、人人喜愛、方便快捷等特點是你小本創業發家致富的好項目!四川麻辣燙培訓品種有經典麻辣品種 燙豬心系列、 燙鮮蝦系列、燙牛肚系列、燙牛筋系列、燙牛腩系列、燙鵪鶉蛋系列、燙海帶結系列、 燙香腸系列、燙廣腸系列、燙火腿腸系列、燙藕片系列、燙黃瓜系列、燙韭菜系列、燙菜花系列、燙金針菇系列、燙香菇系列、燙木耳系列、燙油菜系列、燙白菜系列、燙菜心系列、燙玉米系列、燙豆腐干系列、燙豬腸系列、 燙蝦丸系列、燙豬肉系列、燙豬肉丸系列、燙魚蛋丸系列等。
四川麻辣燙的制作其實并不復雜,最重要的就是一個步驟炒料和要一鍋老湯,在百吉利特色小吃培訓中心都有實際操作。藥材料炒好了鍋底才能更香,成色更好,再配以上好的藥材提香,能達到事半功倍的成效,紅紅的湯料讓人看到后口水欲滴,勾發強烈的食欲! 而真正提升口味的關鍵點則在油碟的配制上,麻辣燙的特色就在于此,光是油碟就要十多種材料配,口感以咸香為主。很多城市做火鍋式的麻辣燙都改變了麻辣燙原來的面目,更別提口味如何了,川味菜口味一般都很重,很霸道,所以讓人吃后回味無窮,會有下次再吃的想法!回味無窮!
四川的辣并不象我們想象中的那樣,因為四川人吃的辣椒都是經過炒制加工的,一般(四川麻辣燙的做法)都是用鍋炕熟過的,所以不象其他省市的辣椒吃得心里冒火,四川的辣只會在口腔內徘徊,也就是我們常說的不辣心,這點到過四川的人應該都深有體會。好吃不辣、還要有回味這就是四川麻辣燙的特點了。
山東百吉利特色小吃培訓中心:都教麻辣燙,比的卻是味道!
培訓內容:串串香麻辣燙,碗裝麻辣燙,紅湯、白湯,味碟蘸料。原材料保存,菜品擺放等。
培訓對象:有意向做麻辣燙事業的人群。
費用:2000元 學習期間免費食宿,包教包會 學會為止。
學期:大約2--5天 原則:學會為止 做出的味道得到老師和學員自己認可。
想要學習麻辣燙就找百吉利!
百吉利特色小吃培訓中心聯系方式:
致富熱線:15854704009 客服QQ:1691225111
麻辣燙技術培訓網:http://www.mltjs.com
聯系人:張先生
地址:山東省濟寧市市中區 |
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